December 22-én reggel 9-ig beérkező, raktárkészleten lévő termékekből álló csomagokat átadjuk a futárszolgálatnak! Kattints a részletekért!
HNV Baits Umami Boilie 30mm 1kg
» Bevat geen kunstmatige aroma's of kleurstoffen» Met gerijpte eiwitbronnen» Bevat een grote hoeveelheid umami
Het bevat geen kunstmatige aroma's of kleurstoffen. Het zit ook niet vol met kruiden. Het doel bij het creëren ervan was om niet overdreven aantrekkelijk te zijn, maar eerder selectief. Bij deze boilie hebben we ons op één ding gericht, namelijk umami. Naast de hoogste kwaliteit ingrediënten hebben we aan de boilie gerijpte eiwitbronnen__9__ toegevoegd die van nature grote hoeveelheden umami bevatten.Maar wat is umami? Laten we eens kijken naar een kort overzicht:Dr. Ikeda Kikunae, professor chemie aan de Universiteit van Tokio, wilde de smaakstof identificeren die de dashi-soep, bereid door zijn vrouw met vis en zeewier, zo lekker maakte. Uiteindelijk slaagde hij er in 1908 in om deze stof te isoleren uit kombu royal zeewier. Deze stof is glutaminezuur, en de verbinding ervan met natrium (het zout ervan) is glutamaat. Ikeda Kikunae stelde voor om deze smaak umami te noemen (de essentie van smaak), oftewel heerlijkheid. Veel later, in 1985, werd umami geaccepteerd als de 5e basissmaak. Glutaminezuur is een aminozuur dat aanwezig is in de eiwitten van veel voedingsmiddelen en dat vrijkomt tijdens het koken of fermenteren. Onze hersenen houden van glutamaathoudend voedsel; we verlangen er onbewust naar. Deze verbinding versterkt de “vlezige” of “zeese” smaak en bovendien kunnen alle smaakpapillen op het gehele oppervlak van de tong dit waarnemen. Umami is langer waarneembaar dan andere basissmaken.
Uit smaken concludeert de hersenen of voedsel noodzakelijk is voor het lichaam. Uit zoet leidt het af dat fruit rijp en eetbaar is, suiker (eenvoudige koolhydraten) bevat, wat snel veel energie levert. Bitter duidt meestal op de aanwezigheid van gifstoffen. Zout is nodig voor de waterhuishouding van het lichaam. Overmatig zout (wat wij “giftig zout” noemen) wordt door levende organismen niet geaccepteerd, evenals overmatig zuur. De umami-smaak toont de hersenen de aanwezigheid van een van de belangrijkste elementen van voedsel: eiwit.Het is van nature aanwezig in, bijvoorbeeld, kombu, vis en zeevruchten, evenals in gefermenteerde vissaus en sojasaus of in gerijpte kazen en vlees, waar bacterieculturen verantwoordelijk zijn voor umami. Glutamaat hoeft niet afgebroken te worden, er is geen energie voor nodig, maar zodra het in de maag komt, kan het worden gedelegeerd om de juiste taak uit te voeren. Het speelt een belangrijke rol bij het verwijderen van schadelijke stikstof uit het lichaam. Het geeft geen vol gevoel, verhoogt de speekselproductie, helpt de smaakreceptoren te activeren, versterkt de smaak van voedsel en stimuleert de eetlust.
Met deze boilie werd eerder een eerste plaats behaald in een wedstrijd waar selectie het belangrijkste aspect was. De UMAMI liet al tijdens de eerste vissessies uitzonderlijk goede resultaten zien. De kleinere karpers raakten er niet opgewonden van, maar de grootste des te meer! Het leverde de ene na de andere karper van meer dan 20kg op. Brasems en kreeften raakten er niet aan.
In het ruime assortiment van onze webshop vind je niet alleen hoogwaardige kledingproducten, maar ook visuitrusting en accessoires. Want de viservaring zit niet alleen in de gevangen vis, maar ook in het comfort van de juiste uitrusting. Kies uit speciale kleding die ideaal is voor het vissen, en onderkleding die beschermt tegen wisselende weersomstandigheden. Bovendien zijn er premium thermobotten verkrijgbaar voor koudere omstandigheden. Of het nu gaat om een comfortabel verblijf aan het water, wandelen of andere buitenactiviteiten, bij ons vind je alles wat je nodig hebt voor een succesvol en comfortabel avontuur! In onze Merken categorie ontdek je de producten van de meest gerenommeerde fabrikanten van visuitrusting. Mis onze nieuwigheden en accessoires niet, want bij ons vind je alles wat je nodig hebt om te genieten van het leven aan de waterkant en om te kamperen, zoals tenten, slaapzakken en andere accessoires voor buitenavonturen.
Inhoud van het pakket: 1st HNV Baits Umami Boilie 30mm 1kg.
